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Salsa de Garbanzos

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Salsa de Garbanzos
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(77 votos)
Receta Costo total
  • Hace: 4 porciones

Ingredientes

  • 3 dientes de ajo
  • 1/4 taza de yogurt sin sabor bajo en grasa
  • 1 cucharada jugo de limón fresco
  • 1 cucharadita aceite de oliva
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/4 cucharadita pimentón dulce (páprika)
  • 1/8 cucharadita pimienta
  • 1 lata garbanzos escurridos (19 onzas)

Preparación

1. Ponga todos los ingredientes en un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla quede suave.
2. Sirva a temperatura ambiente con papas de pita, galletas saladas, zanahorias u otros vegetales que pueda mojar en la salsa.

Origen:

Centers for Disease Control and Prevention, More Matters Recipes

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/4 de la receta (158g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 155
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 1 mg
Sodio 333 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 68 mg
Hierro 2 mg
Potasio 274 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 155
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 1 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 1 mg
Total Carbohidrato 24 g
Fibra Dietética 6 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 8 g
Minerales
Calcio 68 mg
Potasio 274 mg
Sodio 333 mg
Copper 198 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 35 mg
Fósforo 138 mg
Selenio 4 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 6 mcg RAE
Vitamina B6 0.2 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 4 mcg
Folato 72 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 0 mg
Colina 37 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1/2 tazas
Proteína
1 1/2 onzas
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