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Salsa de frijoles con trozos de garbanzo

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Salsa de frijoles con trozos de garbanzo
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Receta Costo total
  • Hace: 8 porciones

Ingredientes

  • 1 lata garbanzos (15 onzas)
  • 2 cucharadas aciete vegetal
  • 2 cucharadas cebolla picada
  • pimienta de límon (al gusto)
  • sal (al gusto)

Preparación

1. Escurra y enjuague los frijoles y hágalos puré en un tazón pequeño con un tenedor o un machacador de papas hasta que la mayoría de los granos hayan sido aplastados. Si usted tiene un procesador de alimentos, lo puede utilizar para este paso.
2. Añada el aceite y la cebolla junto con la pimienta con limón y sal al gusto.

Origen:

Lemony Garbanzo Bean Dip, Food Hero, Oregon State University Cooperative Extension Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta
Nutrientes Cantidad
Calorias 96
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 88 mg
Total Carbohidrato 11 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 18 mg
Hierro 1 mg
Potasio 113 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 96
Grasa Total 4 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.2 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 11 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 2 g
Azúcares Añadidos Incluidos 0 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 18 mg
Potasio 113 mg
Sodio 88 mg
Copper 94 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 16 mg
Fósforo 57 mg
Selenio 2 mcg
Zinc 1 mg
Vitaminas
Vitamina A 0 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 1 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 5 mcg
Folato 35 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 17 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Vegetales
1/4 tazas
Proteína
1 onzas
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