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Salsa Asiática de Mantequilla de Cacahuate y Apio

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Salsa Asiática de Mantequilla de Cacahuate y Apio
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Receta Costo total
  • Hace: 5 porciones

Ingredientes

  • 3 cucharadas mantequilla de cacahuate cremosa
  • 2 cucharadas jalea de manzana
  • 2 cucharadas leche sin grasa
  • 1 cucharada salsa de soja (baja en sodio)
  • 1 1/2 cucharaditas jugo de lima
  • 10 tallos de apio (cortados en cuartos)

Preparación

1. Mezcle la mantequilla de cacahuate, la jalea de manzana, la leche y la salsa de soja en un tazón pequeño.

2. Bata hasta lograr una mezcla homogénea.

3. Almacene bien sellado en el refrigerador (nevera/hielera).

4. Sirva con apio o con otras frutas y vegetales crujientes.

 

Origen: University of Arkansas, Division of Agriculture,
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Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/5 de la receta (107g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 87
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 218 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 4 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 46 mg
Hierro 2 mg
Potasio 308 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 87
Grasa Total 5 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 1 g
Ácido Linoleico 1 g
α-Linolenic Acid 0 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 8 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 5 g
Azúcares Añadidos Incluidos 2 g
Proteínas 4 g
Minerales
Calcio 46 mg
Potasio 308 mg
Sodio 218 mg
Copper 206 mcg
Hierro 2 mg
Magnesio 48 mg
Fósforo 61 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 2 mg
Vitaminas
Vitamina A 134 mcg RAE
Vitamina B6 0.3 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 4 mg
Vitamina K 24 mcg
Folato 76 mcg DFE
Tiamina 0 mg
Riboflavina 0.1 mg
Niacina 2 mg
Colina 13 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Vegetales
3/4 tazas
Proteína
1/2 onzas
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