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Pastel de Manzana en Trozos

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Pastel de Manzana en Trozos
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(154 votos)
Receta Costo total
  • Hace: 12 porciones

Este pastel está lleno de jugosas manzanas y decorado con manzanas frescas.

 

Ingredientes

  • 1 1/4 tazas azúcar
  • 1/4 taza aceite vegetal
  • 2 huevos
  • 2 tazas harina
  • 1 cucharadita sal
  • 1 cucharadita canela
  • 1 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 2 tazas manzana (cortadas en cubos)
  • 1/4 taza compota de manzana (sin azúcar)
  • 2 tazas manzana (en rodajas para cubrir el pastel la tarta)

Preparación

1. Precaliente el horno a 350°F.

2. Mezcle el azúcar, el aceite y los huevos en un tazón grande. Bata bien.

3. En otro tazón mezcle la harina, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio. Agregue la preparación a los huevos batidos y mezcle bien.

4. Agregue los trozos de manzana y la compota de manzana. Incorpórelo todo.

5. Cubra una bandeja (charola) para hornear con aceite vegetal en aerosol y vierta la mezcla. Hornee alrededor de una hora, o hasta que el pastel esté listo.

6. Coloque las rodajas de manzana sobre el pastel y sirva.

Origen:

San Francisco Department of Public Health, Chinatown Public Health Center.
Healthy & Delicious--Simple Ways to Low Fat Chinese Cooking

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1 porción (1 1/2 " x 2") (114g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 240
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 31 mg
Sodio 312 mg
Total Carbohidrato 45 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 27 g
Azúcares Añadidos Incluidos 20 g
Proteínas 3 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 14 mg
Hierro 1 mg
Potasio 98 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 240
Grasa Total 6 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 2 g
Ácido Linoleico 2 g
α-Linolenic Acid 0.3 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 5 mg
Colesterol 31 mg
Total Carbohidrato 45 g
Fibra Dietética 2 g
Azúcares Total 27 g
Azúcares Añadidos Incluidos 20 g
Proteínas 3 g
Minerales
Calcio 14 mg
Potasio 98 mg
Sodio 312 mg
Copper 55 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 9 mg
Fósforo 45 mg
Selenio 10 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 15 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0.1 mcg
Vitamina C 3 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 6 mcg
Folato 66 mcg DFE
Tiamina 0.2 mg
Riboflavina 0.2 mg
Niacina 1 mg
Colina 29 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

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Frutas
1/2 tazas
Granos
1 1/2 onzas
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