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Ensalada de Manzana y Arándano

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Ensalada de Manzana y Arándano
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(225 votos)
Receta Costo total
  • Hace: 8 porciones

Disfrute de lo mejor de los sabores de otoño con esta ensalada agridulce. Ligera y crujiente, es un plato perfecto para los cambios de tiempo del otoño.

Ingredientes

  • 1 lechuga de cogollo (aproximadamente 10 tazas)
  • 2 manzanas medianas cortadas en tiras
  • 1/2 taza nueces picadas
  • 1 taza arándanos secos
  • 1/2 taza cebollas verde cortados en tiras
  • 3/4 taza aderezo estilo vinagreta

Preparación

1. Mezcle la lechuga, manzanas, nueces, arándanos y cebollas en tazón grande.
2. Añada el aderezo; revuelva para cubrir. Sirva inmediatamente.

Origen:

USDA Food and Nutrition Service, Creative Recipes for Less Familiar USDA Commodities Used by Household Programs
Food Distribution Service

Información Nutricional

Tamaño de la Porción: 1/8 de la receta (157g)
Nutrientes Cantidad
Calorias 174
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 227 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 17 g
Azúcares Añadidos Incluidos 9 g
Proteínas 2 g
Vitamina D 0 mcg
Calcio 30 mg
Hierro 1 mg
Potasio 206 mg
N/A - los datos no están disponibles
Nutrientes Cantidad
Calorias 174
Grasa Total 10 g
Grasa Saturada 1 g
Grasa Monoinsaturada 2 g
Grasa Poliinsaturada 6 g
Ácido Linoleico 5 g
α-Linolenic Acid 1.1 g
Omega 3 - EPA 0 mg
Omega 3 - DHA 0 mg
Colesterol 0 mg
Total Carbohidrato 22 g
Fibra Dietética 3 g
Azúcares Total 17 g
Azúcares Añadidos Incluidos 9 g
Proteínas 2 g
Minerales
Calcio 30 mg
Potasio 206 mg
Sodio 227 mg
Copper 165 mcg
Hierro 1 mg
Magnesio 21 mg
Fósforo 50 mg
Selenio 1 mcg
Zinc 0 mg
Vitaminas
Vitamina A 22 mcg RAE
Vitamina B6 0.1 mg
Vitamina B12 0 mcg
Vitamina C 5 mg
Vitamina D 0 mcg
Vitamina E 1 mg
Vitamina K 43 mcg
Folato 32 mcg DFE
Tiamina 0.1 mg
Riboflavina 0 mg
Niacina 0 mg
Colina 10 mg
Nota: solo los nutrientes disponibles se mostrarán en esta pantalla

MiPlato Grupos de Alimentos

MiPlato Grupos de Alimentos
Frutas
1/2 tazas
Vegetales
3/4 tazas
Proteína
1/2 onzas
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